Biocapsol Kimya

Sanayi Mah. Teknopark Bulv. Teknopark 4A Apt. No: 1 / 4A / 101 Pendik - Istanbul Pendik / İstanbul
Firma Adı: Biocapsol Kimya Telefon Numarası: 0216 999 63 13 E-Posta Adresi: info@biocapsol.com İnternet Adresi: www.biocapsol.com



Firma Hakkında

Domatesin içeriğinde yer alan “likopen” kuvvetli bir antioksidan ve kanser önleyicidir ve bir gıda takviyesi olarak kullanıldığı gibi gıda boyası ve antioksidan üretiminde de kullanılmaktadır. Likopen güncel olarak kırmızı boyar madde olarak kullanılan karmin böceğine bir alternatif oluşturması nedeniyle de önem kazanmıştır. Likopen sentezinde genel olarak kabul görmüş hekzan bazlı ekstraksiyon metotları sentez sonrası zehirli ve kansere neden olan kalıntılar bırakmaktadır. BioCapSOL projesinde organik ve yenilikçi çözücü kombinasyonları kullanılarak geleneksel yöntemlerle sentezlenen ve ticari üretime uygulanabilecek, kendi kendini koruyabilen içerikte ve yüksek saflıkta likopen eldesi sağlanmış ve patent başvurusu yapılmıştır.

Yorum Ekle